Profesjonalny sprzęt do mycia okien w Hotelach i Restauracjach

Konkurs Kulinarny Czas na rybę

Konkurs Kuchnia Polska na Mazowszu 2018

Automatyczne dystrybutory do wody dla branży gastronomicznej

Tradycyjne, Domowe Makarony Wiśnickie

Informacje biznesowe

MAKRO Polska wspiera małych i średnich przedsiębiorców
Twój sukces to nasz biznes...

Najnowsze trendy w raporcie Polska na Talerzu 2018
Jak Polacy zamawiają jedzenie?...

Nowy dyrektor Hotelu Mazurkas oraz Mazurkas Catering 360
Aneta Klepacka-Kołbuk Dyrektorem Generalny...

Kocioł warzelny METOS – PROVENO KOMBI
Na sprzedaż!...

Wojciech Harapkiewicz ambasadorem nowych marek MAKRO
MAKRO Chef, Premium i Professional...

Zobacz następne

Twoja kariera

Zagraniczne staże zawodowe dla uczniów i nauczycieli
Smaki Europy...

Menedżer gastronomii - jedyna taka pozycja na polskim rynku
Nowość wydawnicza...

Jak znaleźć pracę w branży gastronomicznej?
Program Szef dla Młodych Talentów...

Barista – zawód dla pasjonatów!
Z fascynacji do ziaren...

Warsztaty ze Starbucks®
Zaplanuj swoją karierę...

Zobacz następne

HACCP

Apteczka HACCP – dla zakładów spożywczych i gastronomii
Obowiązkowe wyposażenie gastronomii...

ISO 22000
We wrześniu 2005 r. opublikowana została z...

Międzynarodowe ISO 9001 i HACCP
ISO 9001 i certyfikacja systemu HACCP są w...

ISO 9001 narzędzie zarządzania
Jakość utożsamiana jest ze zgodnością...

Dobra Praktyka Cateringowa
GCP to odmiana DPP dla zakładów, które prz...

Zobacz następne

Alkohole

Bezalkoholowe wina w MAKRO Polska
Spokojne i musujące...

Rodzaje win
Mały przewodnik...

Wino?
Na zdrowie!...

Flavours of Portugal
Odkryj wina z serca Portugalii...

Wino
Poradnik dla laików...

Zobacz następne

Nowe produkty i usługi

Profesjonalny sprzęt do mycia okien w Hotelach i Restauracjach
Wyższa jakość wody...

Automatyczne dystrybutory do wody dla branży gastronomicznej
Oferta Kocham Wodę...

Wynajmij profesjonalną zmywarkę marki Winterhalter
Nowoczesna technologia...

Tradycyjne, Domowe Makarony Wiśnickie
Niepowtarzalny smak tworzony od lat...

Poradnik Hamburgerowy - jak wybrać najlepszego?
Sprawdź jak stworzyć idealny smak!...

Zobacz następne

Prezentujemy obiekty

Nowa kawiarnia Green Caffè Nero w Warszawie
Madrycka podróż w czasie...

Sfinks z pierwszą restauracją Lepione & Pieczone
Nowy lokal...

Restauracja WhiteOne
Nowy projekt The Space...

Gdańsk idealnym kierunkiem na rodzinne wakacje
Atrakcyjna oferta turystyczna...

3-gwiazdkowy hotel Focus w Poznaniu
Już wybudowany...

Zobacz następne

Forum ekspertów

Piotr Kuzdro
Finalista KPP 2018...

Kamil Tłuczek
Finalista KPP 2018...

Ramón Roteta
w Jury KPP 2018...

Michał Kozłowski
Finalista KPP 2018...

Bartosz Fabiś
Finalista KPP 2018...

Zobacz następne

Mistrz Poleca - Przepisy

Peklowanie – poznaj sposoby na własne, zdrowe i smaczne wyroby
Wędzenie i grillowanie...

Wędzone specjały z grilla Smoker - przepisy
W grillo-wędzarni można przyrządzić szynkę...

Pomarańczowa Hiszpania
Sałatka pełna słońca...

Polski specjał w jednym garnku na wiele sposobów
Dzień Bigosu...

Karnawałowa sałatka taco w miseczce z tortilli
Lekka i zdrowa sałatka...

Zobacz następne

Relacje

Aleja Gwiazd Sztuki Kulinarnej 2018
Sprawdź, kto dołączył do tego grona!...

Kolacja Mistrzów
Polskie ryby i skorupiaki...

Złoty Medal MTP targów Polagra Gastro i Invest Hotel
Poznaj laureatów konkursu...

XIII Mistrzostwa Polski w Podawaniu Baraniny 2018
Ostatnia nominacja do KPP...

Polish BBQ KING® - Smoker na podium Mistrzostw BBQ Litwy 2018
Wyniki...

Zobacz następne

Zapowiedzi

Rekordowa Galeria Innowacji
Tylu nowości jeszcze nie było...

Festiwal GRILL&BBQ w Gdyni
Już 28-30 września 2018!...

Jedyny w Polsce certyfikowany venenciador na targach Polagra Gastro!
Zapraszamy!...

VII edycja Kulinarnego Rajdu Mistrzów
Wrocław, 26.10.2018...

Konkurs kulinarny Spotkanie z SelfCookingCenter
Ostatnie dni na zgłoszenie!...

Zobacz następne

Stowarzyszenia i Organizacje

Zjazd Członków Polskiego Stowarzyszenia Grilla i BBQ
Pierwszy zjazd...

Stowarzyszenie Kucharze Bez Granic
Z pomocą innym...

Polskie Stowarzyszenie Grilla i BBQ
Aplikacja członkowska oraz plan działania ...

Powołanie Stowarzyszenia Lubelskich Kucharzy
Lubelszczyzna ma nowe stowarzyszenie...

Kalendarz imprez SMKIC na 2017 rok
Rok pełen kulinarnych emocji...

Zobacz następne

Akademia Gastrony

Techniki grillowania na świecie
Najpopularniejsze sposoby...

Sposoby wędzenia i peklowania
Jak odpowiednio peklować i wędzić na zimno...

Sposoby wędzenia ryb
Wśród obserwatorów Dorszowych Żniw znalazł...

Pyszne steki z grilla!
Stek porad...

Jak zdrowo grillować?
Porady ekspertów...

Zobacz następne

Wywiad z Krzysztofem Hellerem, właścicielem GOKO

Reklama

Dam pracę

Szukam pracy

Giełda ogłoszeń

Współzawodnictwo.

Trzeźwe spojrzenie na sytuację rynkową jest bardzo ważne. Nie wahaj się konkurować z innymi lokalami i wygrać tego pojedynku (w branży alkoholowej jest to tak zwana walka na kieliszki). Stanie w cieniu innych z pewnością Ci nie pomoże. Podejmuj szybkie decyzje, określ sobie cele i zgodnie z nimi ustalaj własne ceny. Sukces odnosisz, gdy widzisz, że konkurencja przychodzi podpatrywać Twoje pomysły, kartę drinków i cennik. Jest to powód do satysfakcji, jednak nie wpadaj w samozachwyt, to dobry moment do kolejnych innowacji - bądź zawsze o krok przed konkurencją!

Porada z książki:
Sprzedaż i kontrola kosztów alkoholi z serii Zarządzanie restauracją

Urządzenia i sprzęt

Artykuły spożywcze

Filmy gastronomiczne

Hotele w Polsce

Restauracje w Polsce

Polityka Cookies

Korzystanie z Gastrona.pl oznacza zgodę na przechowywanie na komputerze plików cookies.
Więcej informacji w Polityka Cookies.