Grill SMOKER nagrodą w konkursie Kuchnia...

Polska na podium światowego konkursu kulinarnego SPYC 2018

Mistrzostwa Polski Sommelierów 2018

Zwycięstwo linii bufetów FRESH na targach EuroGastro 2018

Komora chłodnicza firmy INSTANCO nagrodzona na Targach EuroGastro

Brazylijska Tapioka nagrodzona na targach EuroGastro 2018

Mięso ze strusia - nowy trend w polskiej gastronomii

Informacje biznesowe

Kocioł warzelny METOS – PROVENO KOMBI
Na sprzedaż!...

Wojciech Harapkiewicz ambasadorem nowych marek MAKRO
MAKRO Chef, Premium i Professional...

Nowe warsztaty kulinarne, barmańskie i baristyczne dla branży HoReCa
Akademia Inspiracji MAKRO...

Już 200 produktów nowych marek własnych w MAKRO
MAKRO Chef i MAKRO Professional...

MAKRO Polska z certyfikatem TOP Employer of the Year
Prestiżowy certyfikat...

Zobacz następne

Twoja kariera

Menedżer gastronomii - jedyna taka pozycja na polskim rynku
Nowość wydawnicza...

Jak znaleźć pracę w branży gastronomicznej?
Program Szef dla Młodych Talentów...

Barista – zawód dla pasjonatów!
Z fascynacji do ziaren...

Warsztaty ze Starbucks®
Zaplanuj swoją karierę...

Rewolucja w rekrutacji? Praca Bez CV
Na rynku pojawiło się nowe narzędzie umożl...

Zobacz następne

HACCP

Apteczka HACCP – dla zakładów spożywczych i gastronomii
Obowiązkowe wyposażenie gastronomii...

ISO 22000
We wrześniu 2005 r. opublikowana została z...

Międzynarodowe ISO 9001 i HACCP
ISO 9001 i certyfikacja systemu HACCP są w...

ISO 9001 narzędzie zarządzania
Jakość utożsamiana jest ze zgodnością...

Dobra Praktyka Cateringowa
GCP to odmiana DPP dla zakładów, które prz...

Zobacz następne

Alkohole

Bezalkoholowe wina w MAKRO Polska
Spokojne i musujące...

Rodzaje win
Mały przewodnik...

Wino?
Na zdrowie!...

Flavours of Portugal
Odkryj wina z serca Portugalii...

Wino
Poradnik dla laików...

Zobacz następne

Nowe produkty i usługi

W portfolio marki MAKRO Premium
Carpaccio w dwóch wariantach...

Fanex wprowadził do sprzedaży Musztardę Rosyjską
Nowość...

Komora chłodnicza firmy INSTANCO nagrodzona na Targach EuroGastro
Zachowaj świeżość produktów...

Profesjonalna maszyna pakująca M-C-S MAP125
Idealnie zapakowane...

Tres Amigos – nowa marka produktów od firmy Fanex
Nowa gama produktów...

Zobacz następne

Prezentujemy obiekty

Mavericks w centrum Krakowa
Nowa restauracja...

Pierwsze MOLO w Świnoujściu już niedługo!
Nowa Restauracja...

Starbucks otwiera 64. kawiarnię w Polsce
Kolejny lokal...

Costa Coffee FlyDining
Po raz pierwszy w Polsce...

Hampton by Hilton Warsaw Mokotów
Już niedługo oficjalne otwarcie...

Zobacz następne

Forum ekspertów

Restauracja Japońska GOKO ma swoją Aplikację do zamawiania przez telefony
Wywiad z Krzysztofem Hellerem, właściciele...

Bartosz Peter
Zwycięzca KPP 2017...

Rafał Kudliński
Zwycięzca KPP 2017...

Grille z wędzarnią - walka o polską smaczną kuchnię
Rozmowa z Leszkiem Kosarzeckim...

Zwyciężczyni 6. Krakowskiego Biegu Kelnerów
Rozmowa z Lucyną Stępień...

Zobacz następne

Mistrz Poleca - Przepisy

Peklowanie – poznaj sposoby na własne, zdrowe i smaczne wyroby
Wędzenie i grillowanie...

Wędzone specjały z grilla Smoker - przepisy
W grillo-wędzarni można przyrządzić szynkę...

Pomarańczowa Hiszpania
Sałatka pełna słońca...

Polski specjał w jednym garnku na wiele sposobów
Dzień Bigosu...

Karnawałowa sałatka taco w miseczce z tortilli
Lekka i zdrowa sałatka...

Zobacz następne

Relacje

Polska na podium światowego konkursu kulinarnego SPYC 2018
Marcin Popielarz w pierwszej trójce...

Dwudniowy Event Kulinarny w Primavera Jastrzębia Góra
Znamy zwycięzców...

Zwycięstwo linii bufetów FRESH na targach EuroGastro 2018
Nowy wymiar gastronomii...

Paweł Pyra zwycięzcą Festiwalu Kuchni Greckiej 2018
Rozstrzygnięty!...

POSbistro na targach EuroGastro 2018
Randka z ekspertem HoReCa...

Zobacz następne

Zapowiedzi

Kongres Szefów Kuchni 2018
Zarejestruj się...

Dorszowe Żniwa 2018
Zgłoszenia do 5 czerwca...

Culinary Innovators
Festiwal inspiracji, smaku i designu!...

Mistrzostwa Polski Sommelierów 2018
Już 26 maja!...

Grill SMOKER nagrodą w konkursie Kuchnia...
Już 2 czerwca!...

Zobacz następne

Stowarzyszenia i Organizacje

Stowarzyszenie Kucharze Bez Granic
Z pomocą innym...

Polskie Stowarzyszenie Grilla i BBQ
Aplikacja członkowska oraz plan działania ...

Powołanie Stowarzyszenia Lubelskich Kucharzy
Lubelszczyzna ma nowe stowarzyszenie...

Kalendarz imprez SMKIC na 2017 rok
Rok pełen kulinarnych emocji...

Wybrano nowy Zarząd Euro-Toqes Polska
Nowe władze Euro-Toqes Polska...

Zobacz następne

Akademia Gastrony

Sposoby wędzenia i peklowania
Jak odpowiednio peklować i wędzić na zimno...

Sposoby wędzenia ryb
Wśród obserwatorów Dorszowych Żniw znalazł...

Pyszne steki z grilla!
Stek porad...

Jak zdrowo grillować?
Porady ekspertów...

Sezon na grilla
Czyli jak przygotować doskonałą karkówkę n...

Zobacz następne

Wywiad z Krzysztofem Hellerem, właścicielem GOKO

Reklama

Dam pracę

Szukam pracy

Giełda ogłoszeń

Oczekiwania gości

Rzadko wykorzystywany, ale bardzo wysoce efektywny czynnik pomocny w ustalaniu prognoz. Prowadź specjalną księgę, do której klienci będą mogli wpisywać swoje opinie na temat Twojego lokalu. Stwórz na stronie internetowej lokalu forum, gdzie goście będą mogli wypowiedzieć się na temat obsługi, wystroju lokalu i podawanych w nim koktajli. Jest to też korzyść marketingowa.

Porada z książki:
Sprzedaż i kontrola kosztów alkoholi z serii Zarządzanie restauracją

Urządzenia i sprzęt

Artykuły spożywcze

Filmy gastronomiczne

Hotele w Polsce

Restauracje w Polsce

Polityka Cookies

Korzystanie z Gastrona.pl oznacza zgodę na przechowywanie na komputerze plików cookies.
Więcej informacji w Polityka Cookies.